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Con il marchio Cascina Bosco Gerolo, l`azienda produce formaggi prodotti con il proprio latte, quello che le mucche danno quotidianamente.
Inoltre è recente la commercializzazione anche nella grande distribuzione del "latte di Piacenza",
un prodotto che l`azienda ottiene e commercializza nei supermercati di tutto il piacentino, azzerando i costi di trasporti e garantendo caratteriristiche di qualità e genuinità.
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